منية إسحاق هي محاضرة في الصحافة بكلية الإعلام بجامعة السويس. تحمل منية درجة الدكتوراه في الإعلام وتكنولوجيا الاتصال من كلية الإعلام بجامعة القاهرة. قامت بنشر العديد من الأبحاث المتعلقة بالإعلام الرقمي ووسائل التواصل الاجتماعي.
كما حصلت على عدة دورات في الإعلام الرقمي من شركة ميتا بالتعاون مع مختبر جوجل للأخبار ووكالة فرانس برس وجورناليزم AI.